シンプルえびマヨ
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家にある材料でパパッとつくる！超シンプルレシピ
材料
2人分
えび 10匹くらい
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
砂糖 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
サラダ油 適量
マヨネーズ 大さじ3
作り方
1
えびはの殻をむいて、背わた、腹わたをとる
2
えび、酒、マヨネーズ大さじ1をいれてもみこむ
3
片栗粉を加えて全体に広げる
4
揚げる前にソースをつくっておく
マヨネーズ大さじ2、牛乳、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせる
マヨネーズ大さじ2、牛乳、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせる
5
フライパンに油を多めにひいて揚げ焼き
6
火が通ったら油を切ってソースとからめる
7
お好みで野菜に盛って完成
メモ
レタスでもいいかも
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