プロフィール

長崎大学 魚料理研究会

料理研究サークル

長崎大学公式全学サークル、魚料理研究会です。 通称‘’魚料研（ぎょりょうけん）” 「長崎の魚を知る・食べる・広める」をコンセプトに活動しています🐟 長崎市の取り組みである“さしみシティ”公認団体です。 サークルメンバーみんなで集まって魚料理を作ったり、親子料理教室を開催したり、イベントで出店をしたりして魚食文化の活性化を目指しています。 レシピ開発もしているので、ぜひご覧ください！